Une gaufre effrayante en guise de recette d’Halloween 🎃👻
Cette année encore, tremblez de gourmandise à l’occasion de la célèbre fête de la citrouille et de la magie noire. En tant que véritable repère de la gourmandise et de la sucrerie, nous n’avons pas fini de vous surprendre avec cette recette d’Halloween… Entre décors sanglants et gourmandises à profusion, nos Waffle Makers ont mis le paquet pour vous effrayer !
Alors si vous avez les épaules pour déguster une terrifiante gaufre d’Halloween complètement Belge c’est par ici que ça se passe…🧛♂️
🩸 🧇 Démons et merveilles : La Belgian Psycho 🧇🩸
Pour ravir vos papilles et vous apporter un peu de douceur dans tout ce lot de terreurs, nos Waffle Makers vous ont concocté une gaufre monstrueusement délicieuse qui sera à coup sûr assortie à vos déguisements les plus terrifiants : la Belgian Psycho👻
Craquez pour cette délicieuse gaufre de Liège nappée d’un irrésistible chocolat noir Belge, d’éclats de noisettes et d’une onctueuse crème fouettée sucrée. Le tout surmonté d’un terrifiant coulis de fruit rouge et d’un couteau en chocolat bien sûr.
Cette gaufre horriblement gourmande vous donnera la chair de poule à coup sûr, vous pouvez nous croire, car c’est l’une de nos recettes d’Halloween préférée chez Waffle Factory !
N’attendez pas le 31 octobre pour vous régaler, la Belgian Psycho est déjà disponible chez Waffle Factory. Et pour cette délicieuse occasion, nos points de vente ont été décorés spécialement sur le thème de la fête la plus terrifiante de l’année, de quoi ravir tous les gourmands !🍬
Les gaufres Boo pour vos recettes d’Halloween 🎃
Vous avez envie d’innover durant la période d’Halloween et de mettre la main à la pâte pour surprendre vos proches ? Alors Waffle Factory vous propose ici deux recettes sucrées de gaufres rigolotes à réaliser soi-même pour régaler vos gourmands le jour d’Halloween.
La spider waffle 🖤🧇
Les ingrédients :
Pour la gaufre :
- 2 tasses de farine
- 1/4 de tasse de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 3/4 de tasse de lait
- 1/4 de tasse d’huile végétale
- Un colorant alimentaire noir
Pour le topping :
- Chocolat Blanc fondu
- Cerises confites
- Mûres
Afin de faire frémire vos convives, commencez par mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier. Prenez ensuite un autre saladier dans lequel vous battrez les œufs avec le lait et l’huile végétale.
Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez l’appareil jusqu’à obtenir une pâte diaboliquement homogène. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire noir pour rendre votre gaufre terrifiante.
Préchauffez votre gaufrier et faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Une fois vos gaufres sorties du gaufrier, tissez une belle toile d’araignée grâce au chocolat blanc fondu que vous aurez au préalable poché dans une poche à douille.🕸️
Enfin, terminez par décorer vos gaufres avec des cerises confites sanguinolentes et des mûres ! Et voilà, vous venez de réaliser votre première recette d’Halloween !
La gaufre de sorcière 🧙♀️💜
Les ingrédients :
Pour la gaufre :
- 2 tasses de farine
- 1/4 de tasse de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 3/4 de tasse de lait
- 1/4 de tasse d’huile végétale
Pour le topping :
- 300g de mascarponne
- 60g de sucre glace
- Un colorant alimentaire violet (ou 5 gouttes de colorant bleu + 5 gouttes de colorant rouge)
- Un arôme de violette (facultatif)
- Des perles de sucre pour pâtisserie bleues et violettes
Cher sorcier, comme pour la Spider Waffle, commencez par mélanger dans un bol tous les ingrédients secs, et dans un autre bol tous les ingrédients liquides.
Ensuite, combinez ces deux préparations jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Une fois votre pâte à gaufre prête, il est temps de créer un peu de magie pour vos gaufres ensorcelées !
Placez un saladier et les fouets de votre batteur électrique au congélateur pendant 20 minutes. Puis, fouettez y dedans la mascarpone avec le sucre glace, l’arôme et le colorant alimentaire violet.
Cher sorcier, ne vous inquiétez pas si votre chantilly devient liquide avant d’atteindre une texture ferme (c’est la magie qui opère !).
Faites cuire vos gaufres dans le gaufrier jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et bien dorées.
Pochez chacune de vos gaufres avec la chantilly violette, afin de donner un effet de chaudron magique à votre waffle. Enfin, ajoutez des perles de sucres violettes et bleues en guise de topping !
Et… Abracadabra ! Vous venez de créer la plus maléfique recette d’Halloween ! 💜
Serez-vous assez courageux pour ne faire qu’une bouchée de la Belgian Psycho d’Halloween ? Si oui retrouvez la liste de tous nos restaurants Waffle Factory juste ici.👇